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Assembleia Reduz Em 27% Valor Pago No Serviço de Restaurante

Créditos: Rodrigo Rossi - Foto: Sandro Nascimento/ ALEP
  Com redução de 27% no valor máximo da proposta de licitação constante em edital, a empresa Requinte Restaurante e Lanchonete venceu o pregão presencial para o serviço de fornecimento de refeições na Assembleia Legislativa, na tarde desta quarta-feira (22). O valor máximo, conforme o objeto da licitação, era de R$ 70,88, e o serviço estava agrupado, considerando o limite estabelecido para as refeições setorizadas (servidas no restaurante dos funcionários; no restaurante dos deputados; na Presidência, 1ª e 2ª Secretarias; e ainda no Gabinete Militar; além dos serviços prestados por ocasião de coquetéis) .
Com isso, o preço máximo aplicado será de R$ 51,90. A empresa Capri Eventos também participou da licitação, mas chegou ao valor máximo de R$ 52. Em três dias úteis, a empresa vencedora (Requinte Restaurante e Lanchonete) precisará apresentar os custos individualizados (conforme cada setor) para a homologação da licitação. Agora cabe à empresa determinar o custo das refeições, desde que respeitando o limite máximo (R$ 51,90) apurado na disputa de preços e que permitiu a redução dos custos para o Legislativo.
Inicialmente, conforme o edital, o fornecimento de refeições para os servidores poderá ser cobrado com valor máximo de R$ 16 o quilo. O mesmo limite (R$ 16 o quilo) também poderá ser praticado no restaurante que atende os deputados. Vale destacar, entretanto, que agora os números terão que se adequar ao montante global de R$ 51,90. O Legislativo, em todo caso, não terá custos, uma vez que haverá concessão de uso e o pagamento das refeições será feito pelos servidores e parlamentares, individualmente.
Já na Presidência, 1ª e 2ª Secretarias, assim como no Gabinete Militar, o preço da refeição poderá ficar no máximo em R$ 18,38 o quilo. Outros serviços, como café da manhã e coffe break (no valor de até R$ 7 por pessoa), e coquetel, servido em eventos oficiais, solenidades e homenagens, de até R$ 13, também estarão disponíveis. A empresa precisará readequar individualmente o preço das refeições e do serviço, uma vez que não pode ultrapassar o valor de R$ 51,90, definido no certame licitatório.
O edital determina ainda que a empresa vencedora terá que pagar aluguel de R$ 5 mil mensais à Assembleia Legislativa, pelo uso do espaço físico do restaurante, e mais R$ 500 mensais para as despesas de energia elétrica e demais serviços.
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