Uma nova cozinha especializada para oferecer alimentação diária para dois mil estudantes de Assaí será inaugurada nesta sexta-feira (10) pelo prefeito Michel Bomtempo (PMDB) com a participação do deputado Luiz Claudio Romanelli (PMDB) e do cônsul geral do Japão no Paraná, Soichi Sato. “O prefeito Michel Bomtempo conquistou esse importante investimento para Assaí, através de uma parceria com o governo japonês. A construção de uma cozinha central para atender escolas e creches foi escolhida entre 50 projetos do Paraná e Santa Catarina. E não por acaso, a escolha é resultado de um projeto bem elaborado pelo prefeito e sua equipe de trabalho”, destacou Romanelli.Segundo Bomtempo, a cozinha foi construída em um antigo prédio da Polícia Militar que estava desativado no município. “O total do investimento - para construção, recuperação e aquisição de equipamentos e mobiliário - foi de R$ 137 mil. A cozinha vai preparar refeições diárias para as sete escolas do município e das creches. Mais de duas mil crianças serão atendidas. A cozinha central diminui os custos, além de garantir maior qualidade dos alimentos, devido ao controle de qualidade padronizado”, informa. A preparação é centralizada e, depois, distribuída com transporte próprio e especial às escolas e creches. A merenda escolar atende os alunos dos ensinos fundamental e médio. “A partir de agora as escolas não precisarão mais se preocupar com atrasos ou eventuais desperdícios de alimentos”, completa.A construção foi viabilizada através de doação de US$ 86,5 mil feita pelo governo do Japão provém de um fundo de assistência a projetos comunitários que escolhe entre três a cinco projetos todos os anos para receberem investimentos. Os critérios para que a doação seja aprovada é a necessidade e a urgência dos projetos recebidos.