Doença Celíaca será tema de seminário na Assembleia Legislativa, na sexta-feira (15)
Deputada Claudia Pereira (PSC). Créditos: Pedro de Oliveira/Alep
“Doença Celíaca: Reconhecer para ter acesso às políticas públicas”. Este é o tema do seminário que a Associação dos Celíacos do Paraná (ACELPAR) promoverá no Plenarinho da Assembleia Legislativa na próxima sexta-feira (15), a partir das 9 horas, conforme proposição da deputada Claudia Pereira (PSC). A Doença Celíaca é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, causando dificuldades para o organismo absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água. Esta intolerância só pode ser diagnosticada a partir de exame de sangue, pois seus sintomas são bastante variados e frequentemente podem ser associados a outras doenças.
