Frente da Cadeia do Leite promove audiência para alavancar produção de queijo artesanal

A intenção do grupo, coordenado pelo deputado Wilmar Reichenbach, do PSC, é cobrar da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento a criação de novas regras e normativas para o setor.//

A audiência contou com a palestra do presidente da Associação de Produtores de Queijo Canastra, de Minas Gerais, que explicou aos deputados e produtores presentes as mudanças na legislação mineira que alavancaram a produção artesanal no estado.//

O deputado Professor Lemos, do PT, proponente da audiência,  explicou de que forma uma nova legislação pode melhorar a vida de milhares de pequenos produtores de queijo artesanal no Paraná.//

SONORA PROFESSOR LEMOS

O presidente da Associação de Produtores de Queijo Canastra, João Leite, explicou que Minas Gerais tem legislação que protege os pequenos produtores e cooperativas de queijo artesanal desde 2002.//

Mas ele afirmou que ainda é preciso avançar, pois a normativa determina apensas duas regiões do estado.//

SONORA JOÃO LEITE

Participou da audiência pública ainda o deputado José Carlos Schiavinato, do PP.//