Será lançado nesta terça-feira (08), no Salão Nobre da Assembléia Legislativa do Paraná, o livro “Colha Óleo Vegetal”, de autoria do Pastor Werner Fuchs. O livro traz estudos sobre a utilização do óleo vegetal para a produção de energia, combustíveis, uso culinário, medicinal, produção de bioplásticos e outras funções, por meio do aproveitamento total de sementes oleaginosas.“Acredito que as energias alternativas só serão realmente alternativas se forem geradas nas pequenas comunidades, sem onerarem o produtor com impostos e fretes, e sem os custos ambientais”, declara o Pastor Fuchs. Além disso, a produção em pequenas usinas, segundo ele, assegura aos agricultores um produto saudável, pois a extração de óleo a frio, ao contrário da extração a quente, conserva todos os nutrientes dos grãos.A sessão de lançamento do livro será presidida pelo deputado Luiz Eduardo Cheida (PMDB), presidente da Comissão de Ecologia e Meio Ambiente da Assembléia. Para o deputado, o local de realização do evento é simbólico porque acena para a tomada de posição do legislativo em direção à sustentabilidade. “A busca de fontes alternativas de energia é primordial para garantir o meio ambiente preservado no futuro. O livro vem ao encontro desta busca e é muito oportuno”, elogiou Cheida.Mini-usinas comunitárias - Werner Fuchs relata na obra um projeto piloto de mini-usinas comunitárias de óleo vegetal, realizado pela Cooperativa Witmarsum, no sul do Estado. O modelo produtivo trazido da Alemanha - país que já possui uma frota de 50 mil veículos rodando com puro óleo vegetal – envolve cerca de sessenta grupos de agricultores que estão produzindo 150 litros de óleo/dia, suficientes para o sustento de até 15 famílias. O governador Roberto Requião já acenou positivamente para a instalação de 50 destas usinas no Paraná.A idéia é gerar renda e assegurar sustentabilidade para os pequenos agricultores organizados em grupos por meio do plantio de diversas oleaginosas sem o uso de agrotóxicos e como alternativa para o plantio do fumo. De acordo com o autor, diversos estudos já comprovam que atualmente qualquer país pode se tornar auto-suficiente em óleo vegetal, desde que a produção seja descentralizada em pequenas propriedades rurais, garantindo a auto-suficiência da produção.O livro “Colha Óleo Vegetal” tem apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Governo do Estado do Paraná, Associação Menonita de Assistência Social, Instituto Cristão de Desenvolvimento e Rede Evangélica Paranaense de Assistência Social.
